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控制球虫病可降低沙门氏菌污染的风险
引用本文:Balkar S Bains,张贤群.控制球虫病可降低沙门氏菌污染的风险[J].国外畜牧学(猪与禽),2006(3):46-48.
作者姓名:Balkar S Bains  张贤群
摘    要:球虫病是家禽生产中的常见问题。此病会损害胃肠道,并因而有可能使能够引起人类疾病的微生物在加工过程中传播和污染肉鸡胴体。

关 键 词:沙门氏菌污染  球虫病  风险  控制  家禽生产  肉鸡胴体  加工过程  人类疾病  胃肠道  微生物
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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