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| 饲用酶制剂生产要点 | |
| 引用本文： | 万志生.饲用酶制剂生产要点[J].中国饲料,2003(13):16-17. |
| 作者姓名： | 万志生 |
| 作者单位： | 天津市世昌科技发展有限公司 |
| 摘 要： | 饲用酶制剂酶源来于动物、植物、微生物。动、植物来源的酶一般通过提取工艺制备 ,但来源有限 ,价格较高 ,大量用作饲料酶源有一定困难 ,因而饲用酶制剂的主要酶源是由微生物发酵而获得的。1 常用产酶菌种1 1 α -淀粉酶菌种 有解淀粉芽孢杆菌BF -765 8、地衣芽孢杆菌A 40 4 1、米曲霉、黑曲霉、拟内孢霉等。1 2 糖化酶菌种 有黑曲霉、根霉、臭曲霉、泡盛曲霉、红曲霉等。1 3 蛋白酶菌种 有枯草杆菌 1 398、栖土曲霉3 942、米曲霉 3342、黑曲霉 335 0、宇佐美曲霉 5 37等。1 4 脂肪酶菌种 有解脂假丝酵母 41 5等。1 5 纤维… |
The essentials of producing feeding enzymatic preparation |
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