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佛手瓜在北方的发展前景与效益
引用本文:
王有信,裴玉卓.佛手瓜在北方的发展前景与效益[J].北方园艺,1995(1).
作者姓名:
王有信
裴玉卓
作者单位:
山西省晋城市农牧局
摘 要:
佛手瓜在北方的发展前景与效益一、佛手瓜营养丰富:佛手瓜是人们喜爱的蔬菜,国外也有称其为“墨西哥黄瓜”。化验分析表明:100克瓜中含有VB110.02毫克,VB220.03毫克,VC14毫克(比黄瓜VC含量高二倍多),葫萝卜素0.8毫克;含磷0.8%,...
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