武夷贡茶及其茶类考 |
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作者姓名: | 林今团 |
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作者单位: | 建阳市农业局,354200 |
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摘 要: | 页茶,是古代茶叶生产者被迫以无偿或税收形式将上等茶叶进献(上供、上页)皇朝。我国最早的带有进贡形式的茶叶起始于周武王,发于公元前1135年。联合四川各民族代纣之后,诸民族首领带好茶进页周朝。①建州最早贡荣记我是“通文二年(oav年)……国人贵建州苗青,制以异味,胶以金缕,名耐重儿,凡八枚.”②其后至宋朝“前丁后蔡”、“制愈精,数愈多,跨式屡变,而品不一”。③一至登峰造极。武夷山好山好水出好茶,自古为人所重视,所歌颂。那么,其何时有贡茶、所贡何荣、中间如何、最后又怎样?冒昧探讨,诸多指教。一、武夷茶人灵…
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关 键 词: | 武夷贡茶 种类 加工工艺 茶业史 |
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