奉化芋艿头特征特性及优质高产栽培技术

奉化芋艿头属天南星科芋类魁芋属，多年生草本球茎作物，是奉化市传统的名特优农产品，栽培历史悠久，具有很高的知名度和开发价值。奉化芋艿头主栽品种为“奉化红芋艿”，亦称“奉化大芋艿”，是当地的农家品种，2006年全市种植面积达350hm^2。其主要栽培技术简介于下。