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浅谈色素辣椒收获过程中收获机械的选择及其优缺点
引用本文:丁皓,董阳阳,赵凯旋.浅谈色素辣椒收获过程中收获机械的选择及其优缺点[J].河北农机,2019(6):21-22.
作者姓名:丁皓  董阳阳  赵凯旋
作者单位:河北中农博远农业装备有限公司;河北中农博远农业装备有限公司;河北中农博远农业装备有限公司
摘    要:人们越来越受重视食品安全,因此对食用天然色素的需求量越来越大,而色素辣椒作为辣椒红色素、辣椒玉红素的主要提取来源,其种植面积也在逐年增加。目前我国部分地区色素辣椒已经进行大面积种植,各种色素辣椒机器收获也逐渐兴起,而其收获方式也各有优缺点。

关 键 词:食用天然色素  色素辣椒  机器收获  优缺点
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