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变换波长HPLC法同时测定药食同源降脂片中橙黄决明素、芦丁和槲皮素含量
作者姓名:陈静  丁洁  沙芮  李瑞宾  牛犇
作者单位:甘肃省商业科技研究所,兰州,730010;甘肃省商业科技研究所甘肃省动物源性制品安全分析与检测技术重点实验室,兰州,730010
基金项目:甘肃省创新团队建设项目;实验室建设项目;甘肃省药食同源深加工中试实验室能力建设;人才培养项目
摘    要:采用Gemini C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流速为1 mL/min,柱温40℃,波长切换(0~20 min,在370 nm波长下检测芦丁,20~30 min,在280 nm波长下检测槲皮素和橙黄决明素),进样量20μL,流动相为甲醇(A)-水(B)。结果表明,橙黄决明素在1.977 2~98.860 0μg/mL(R~2=0.999 7)线性关系良好,平均回收率为98.81%,RSD为2.0%;芦丁在1.9580~97.9000μg/mL(R~2=0.999 6)线性关系良好,平均回收率为98.16%,RSD为2.2%;槲皮素在2.283 6~114.18μg/mL(R~2=0.999 6)线性关系良好,平均回收率为100.44%,RSD为3.0%。药食同源降脂片中橙黄决明素平均含量0.053 2 mg/g,RSD为1.36%;芦丁平均含量0.847 0 mg/g,RSD为0.65%;槲皮素平均含量0.040 9 mg/g,RSD为0.80%。该方法操作简便、准确、稳定、重复性好,可用于药食同源降脂片的质量控制。

关 键 词:高效液相色谱法(HPLC)  橙黄决明素  芦丁  槲皮素  药食同源降脂片
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