摘 要: | 自1985年放开肉类市场以来,我国生猪市场开始呈现周期性波动。特别是近10多年来,生猪市场价格及生猪养殖效益周期性波动更为明显,已经历了三个完事的波动周期,目前处在第四个周期的高价阶段,生猪生产的波动现象各国都有,但像我国这样的大幅振荡是少见的。生猪周期波动使生猪生产者、猪肉加工和流通企业面临着无法回避的风险,严重制约了生猪产业发展。最近一个期是从2006年下半年开始的,出现了许多新的特点,新一轮的猪价上扬是一把“双刃剑”,既刺激农户养殖积极性和增加收入,为后市提供充足猪源、稳定猪肉价格带来福音,又有可能产生过度刺激,导致盲目发展,应对新一轮生猪周期性波动,建议加强政策扶持,强化防疫体系,完善市场流通基础设施和信息服务体系、失言政策性保险制度,鼓励规模化饲养方式等,形成发展现代养猪业新机制。[编者按]
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