| 在非蛋白氮(NPN)和甲醛处理日粮条件下几种与瘤胃氮代谢有关酶活力的研究 |
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| 引用本文： | 姜卫红,韩正康.在非蛋白氮(NPN)和甲醛处理日粮条件下几种与瘤胃氮代谢有关酶活力的研究[J].南京农业大学学报,1986(2). |
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| 作者姓名： | 姜卫红 韩正康 |
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| 作者单位： | 南京农业大学家畜生理研究室，南京农业大学家畜生理研究室 硕士研究生 |
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| 摘 要： | 在装有永久性瘤胃和皱胃瘘管的四头阉湖羊和三头成年母水牛上,用异丁叉二脲(IBDU)代替湖羊日粮的部分粗蛋白,可使瘤胃脲酶和谷氨酸脱氢酶(GDH)的活力分别增高26.2％、17.3％NAD(辅酶Ⅰ)-GDH]和37.9％NADP(辅酶Ⅱ)-GDH]。水牛在稻草期补饲两种比例的硫酸铵-尿素及能量饲料(试验Ⅱ),则瘤胃脲酶和脱氢酶活力升高,分别为对照期的1.9倍,1.4倍(试验Ⅰ)和4.6倍、3.3倍(试验Ⅱ)。 用0.35％甲醛处理的大豆粉,在体外人工瘤胃培养时,氨基酸和氨的释放水平都低于对照组。而在湖羊的体内试验中,瘤胃蛋白酶活力不受影响,但脱氢酶活力降低6.9u/100ml。大豆胰蛋白酶抑制剂可作用于瘤胃蛋白酶,大豆脲酶则能为0.35％的甲醛所抑制。青刈期湖羊瘤胃每日灌注0.4g甲醛,能够减弱瘤胃蛋白酶和脱氢酶的活力。 湖羊瘤胃蛋白酶主要存在于微生物体,最适pH约为7;到达皱胃酸性环境中,微生物蛋白酶活力几乎丧失。
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| 关 键 词： | 瘤胃 非蛋白氮 甲醛 酶活力 |
STUDIES ON ACTIVITY OF ENZYMES RELATED TO RUMEN NITROGEN METABOLISM ON THE DIETS CONTAINING NONPROTEIN NITROGEN AND FORMALDEHYDE-TREATED PROTEIN |
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| Jiang Weihong and Han Zhengkang.STUDIES ON ACTIVITY OF ENZYMES RELATED TO RUMEN NITROGEN METABOLISM ON THE DIETS CONTAINING NONPROTEIN NITROGEN AND FORMALDEHYDE-TREATED PROTEIN[J].Journal of Nanjing Agricultural University,1986(2). |
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| Authors: | Jiang Weihong and Han Zhengkang |
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| Keywords: | Rumen Nonprotein nitrogen Formaldehyde Enzyme activity |
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