牛奶业产销一体化新体制在星火农场和几点建议

一、星火农场牛奶业产供销一体化新体制的兴起上海市星火农场地处奉贤县南郊,全场占地面积约21平方公里,耕地面积1.97万余亩,固定职工8653人。1981年开办了第一个奶牛场,饲养奶牛159头。现已有二个奶牛场,一个乳品厂(乳品四厂),饲料田面积达2849亩,初步形成了种植、饲养、加工、销售一条龙生产经营体系。至1989年底,奶牛数已达1230头(其中成乳牛693头),年产鲜奶4524吨,成乳牛平均单产在7000千克左右。