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柑桔果实及果汁的品质测定
作者姓名:
郑艳华
摘 要:
柑桔果实和果汁的最低质量测定,可应用于下列几个方面:第一:当一个品种的采收期接近时,种植者可以定期从果园里收集样品,这些样品的测定起到提供成熟度进展情况的重要作用。它与其它一些因子,诸如市场情况天气等一起,可以用来决定果实的采摘时间。第二:对运往加工厂或罐头厂的果实,进行正规测定可以查看果实达到最低法定标准的情况。
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