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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
鱼品包膜机
作者姓名:
沈增发
作者单位:
不详
摘 要:
陈列在零售商店或超级市场里的鱼,尽管得到细心的保管,还是会出现变质问题。因为这些鱼是用散装方式陈列的,它直接与空气进行接触,不可避免地会引起氧化,使鱼产生难闻的气味,有时还会发出使人恶心的气味,尤其是放在超级市场中的其他商品旁边,更使人恶心。商店或市场也陈列过经过加工的鱼,这种经加工的鱼被装在容器内,
关 键 词:
超级市场
鱼品
零售商店
商品
陈列
问题
方式
加工
气味
保管
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