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| 动物组织和尿液中盐酸克伦特罗的快速检测 | |
| 作者姓名： | 徐国茂 万文根 邓莉萍 徐思锦 |
| 作者单位： | 1. 江西省兽药饲料监察所,江西,南昌,330029 2. 南昌正大畜禽有限公司 3. 丰城市畜牧水产局 |
| 摘 要： | <正> 盐酸克伦特罗(Clenbuterol),俗称“瘦肉精”,是一种β-兴奋剂。农业部已发布通告,禁止在饲料中使用,动物组织和尿液中不得检出。但仍有一些不法饲料生产商及养殖业主在饲料中掺入,用以提高瘦肉率和促进动物生长。盐酸克伦特罗通过饲料残留在动物组织中,人摄入残留在食品中的盐酸克伦特罗,会产生心跳过快、心慌、不自主颤抖、双脚站不住、心悸胸闷、四肢肌肉颤动、头晕乏力等神经中毒后失控的现象,甚至死亡,尤其对高血压、心脏病、糖 |
| 关 键 词： | 动物 组织 尿液 盐酸克伦特罗 快速检测 瘦肉精 饲料 |
| 文章编号： | 1004-2342(2003)06-0032-02 |
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