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北虫草在鸡蛋内培养与制备研究
作者姓名:赵庆枫  高巨  董凤华  丁壮  陈鹏举
作者单位:吉林大学动物医学学院,长春130062;周口职业技术学院,河南周口466001;周口职业技术学院,河南周口466001;河南省项城市畜牧局,河南项城466200;吉林大学动物医学学院,长春130062;河南省现代中兽医研究院,郑州450002
摘    要:通过选育北虫草菌种,以0.1、0.3、0.5 mL接种在360日龄无公害鸡蛋尿囊腔和卵黄囊腔内,以喷雾干燥蛋虫草粉质量为指标,考察北虫草在鸡蛋内培养与制备的影响因素。结果表明,在尿囊腔内接种0.3mL菌种培养18日龄时,菌丝体生长明显,蛋虫草粉质量显著增加。鸡蛋是较好的具备多种营养元素的单一培养基,接种北虫草菌种成功培育蛋虫草,突破真菌微生物在液体、固体培养基的生长模式,简单易行、周期短、产量高,为工业化生产北虫草提供了新的思路和方法。

关 键 词:北虫草菌种  培养基  尿囊腔  虫草菌丝体  蛋虫草
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