山西省畜禽、畜禽产品产地检疫规范

1主题内容与适用范围1．l本标准规定了国有、三资、集体企业和个体户出售、调离的畜禽、畜禽产品，在离开饲养、生产、加工地之前进行的检疫技术要求。l－2本标准适用于我省国有、三资集体企业和个体户出售、调离饲养、生产加工地的畜禽、畜禽产品的兽医卫生检疫。2名词术语2．l畜：即家畜，为猪、牛、羊、马、驴、骡、骆驼、鹿、兔、犬、猫。2．2禽：即家禽，为鸡、鸭、鹅。2．3畜禽产品：为未经加工熟制的肉、油脂、脏器、皮张、血液、毛（鬃、尾、绒、羽毛）、骨、蹄、角、精液、种蛋、乳。2．4畜禽传染病：由病原体引起的，能在动物与动…