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| 茶饮料加工研究现状 | |
| 作者姓名： | 肖文军 |
| 作者单位： | 湖南农业大学茶学系 |
| 摘 要： | 在查阅近20年来有关茶饮料文献的基础上，从茶饮料的发展前景及现存技术问题入手，综术字茶饮料加各环节的研究现状，并提出了一此霜关建议。 |
| 关 键 词： | 茶饮料 加工工艺 原料选择 浸提 添加剂 过滤 包装 贮藏 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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