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| 临涣包瓜 | |
| 引用本文： | 李健,穆香庹.临涣包瓜[J].长江蔬菜,1989(4):16-16. |
| 作者姓名： | 李健 穆香庹 |
| 作者单位： | 安徽省濉溪县种子公司，安徽省濉溪县种子公司 |
| 摘 要： | 临涣包瓜(Cucumis melo L·var chitoNaud)原名女儿瓜,又名娃娃瓜、孕瓜,是安徽省濉溪县古今弛名加工特产菜。包瓜清脆香醇,微甜。经酱制成酱培包瓜,风味独特,酱香浓郁,脆嫩清香,咸甜适中,入口清爽。该产品畅销内蒙、新疆、河北、广东及京、沪、杭州、合肥、南京等地,并出口新加坡、马来西亚等国家。1981年首次参加在杭州召开的全国调味品会议上,被评为上佳 |
| 关 键 词： | 临涣包瓜 安徽 濉溪县 地方特产 植物学特征 栽培技术 酱培包瓜 加工工艺 |
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