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| 伏南山区石质窑洞苹果贮藏保鲜研究 | |
| 引用本文： | 马绍伟,张文松.伏南山区石质窑洞苹果贮藏保鲜研究[J].河南农业科学,1990(8):22-23. |
| 作者姓名： | 马绍伟 张文松 |
| 作者单位： | 河南农业大学，南召县林业局，南召县皇后乡 |
| 摘 要： | <正> 土窑洞苹果贮藏保鲜是适于产地苹果贮藏保鲜的良好形式之一,在我省灵宝、陕县等地推广应用,收到了良好的效果。伏南山区由于处于亚热带和暖温带的过渡地区,年平均气温和果实采收季节气温,均比我省西北地区为高。为了探讨在该地区利用石质窑洞进行苹果贮藏保鲜的效果,我们于1984—1988年在南召县进行了该项研究,取得了良好的效果,已在伏南山区推广应用。目前南召县窑洞苹果年贮藏量已达500万公斤左右,成为南阳地区苹果贮藏保鲜的重要基地。一、窑洞的结构窑洞结构以大平窑为主。窑洞一般设两道窑门,两道门之间距离3—4米,构成一缓冲间,以减缓进出窑洞对窑温的影响。窑门、缓冲间与窑库高度、宽度一致。方向以迎风背阴为宜,减少日光辐射,利于自然通风 |
| 关 键 词： | 苹果 贮藏 保鲜 山区 石质窑洞 |
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