山桐子果实性状变异规律及优良单株选择

为明确山桐子果实性状变异规律，以8个产地的53棵山桐子单株为研究对象，对其18个果实性状进行表型变异分析，对含油率高于均值的山桐子单株进行油脂脂肪酸测定，运用主成分分析法、模糊隶属函数法和多维空间坐标向量综合评定值累加法进行高油型优良单株选择。结果表明:山桐子的18个果实性状在单株间均存在极显著差异(P<0.01)，变异系数6.25%～81.98%，其中单穗果柄鲜重最大，果形指数最小。山桐子果实含油率均值高达29.89%，且油脂中富含亚油酸，具有广阔的高档食用油开发利用前景。果实含油率与单穗果实鲜重、果实鲜重均呈极显著正相关，而与果形指数、鲜果含水率呈显著负相关，在高油单株选择时建议优先考虑果形指数小、果实质量大的单株。与山桐子果实含油率呈极显著相关的11个果实性状共构成2个主成分，代表了11个相关性状信息总量的84.973%。利用3种方法选择高油型山桐子优良单株的总体结果较接近，所选的9棵优良单株具有显著优异性，可作为优质良种选育材料进一步加以利用。