苋菜籽喂鸡的营养价值

猪苋菜是一种已被发现了许多世纪的植物,并且广泛分布于全世界。它能适应变化无常的气候和作物学的需要,并且能耐受干旱。目前一些地区种植苋菜,主要是利用它的种籽。苋菜种籽很小,直径平均约1毫米。蛋白质为11～22%,并且含有比一般禾谷类如玉米、小麦和稻谷高的赖氨酸和含硫氨基酸。本研究主要目的是评价苋菜籽实用作鸡饲料的营养价值。材料和方法整个试验使用的苋菜籽实都是一种墨西哥籽实类型。其籽实尽管有相当数量表现为黑色,大多数籽实却是白色的。