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| 淡水银鲈池塘高效养殖试验 | |
| 引用本文： | 陈志援.淡水银鲈池塘高效养殖试验[J].科学养鱼,2007(11):20-21. |
| 作者姓名： | 陈志援 |
| 作者单位： | 福建明溪县水产技术推广站,365200 |
| 摘 要： | 淡水银鲈(Bidyanus bidyanus)(图见彩中插2)原产于澳大利亚墨累河流域,隶属于鲈形目、,科,是澳洲东部有名的淡水经济鱼类。淡水银鲈体呈银灰色,无肌间刺,肌肉具有弹性且略有香味,体内胶性脂肪充积,蛋白质含量高,肥而不腻,营养十分丰富,口感极佳,是一种商品价 |
| 关 键 词： | 淡水银鲈 养殖试验 池塘 淡水经济鱼类 蛋白质含量 澳大利亚 优良品种 商品价值 |
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