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| 氯化钠和葡萄糖对黑麦草绿汁发酵液发酵品质的影响 | |
| 作者姓名： | 欧阳克蕙 瞿明仁 王文君 |
| 作者单位： | 江西农业大学动物科学技术学院,江西,南昌,330045;江西农业大学食品科学与工程学院 |
| 摘 要： | <正>绿汁发酵液(Fermented Green Juice,FGJ)是目前倍受关注的一种新型青贮添加剂,它具有取材方便、制作简单、成本低廉、安全环保等特点[1]。许多研究已确认,FGJ可以使附着在牧草表面的乳酸菌 |
| 关 键 词： | 绿汁发酵液 发酵品质 黑麦草 葡萄糖 氯化钠 青贮添加剂 饲料转化效率 营养成分含量 |
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