关于依安县培育发展黑木耳产业发展的思考

黑木耳是一种高蛋白、低脂肪、无污染的纯天然食品,经常食用可以增强人体的免疫力,预防多种疾病,国内国际市场对于黑木耳的需求不断升温。黑龙江省依安县气候条件适宜黑木耳的生长,同时,发展黑木耳产业有助于当地农村富余劳动力的就业,有助于当地农业经济发展,农民脱贫致富,促进农业可持续发展有着重要的现实意义。