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| 辽西驴主要经济性状相关性研究 | |
| 作者单位： | 辽宁省现代农业生产基地工程建设中心,辽宁沈阳110032;辽宁农业职业技术学院,辽宁营口115009;辽宁省农产品出口服务中心,辽宁大连116015 |
| 基金项目： | 辽宁省科技特派项目;辽宁省农业攻关及产业化辽西驴选育极生产关键配套技术研究;辽宁省中央引导地方科技发展专项 |
| 摘 要： | 试验随机选择24头约2岁的健康辽西驴公驴,分别进行体尺、屠宰指标测定,进行相关性分析。结果表明,胸围与体重、胴体重和活体净肉率呈极显著正相关(P0.01);体重与净肉重及活体净肉率呈极显著正相关(P0.01);眼肌面积与胴体净肉率呈极显著正相关(P0.01);GR值与驴肉的失水率呈极显著正相关(P0.01),GR值与驴肉熟肉率呈极显著负相关(P0.01)。通过分析发现,胸围是与产肉性能关系最密切的指标,在辽西驴选育中要优先考虑。 |
| 关 键 词： | 辽西驴 经济性状 相关性 |
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