几种主要安全食品的概念 |
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引用本文: | 王玲,钟慧冰. 几种主要安全食品的概念[J]. 现代畜牧兽医, 2005, 0(2): 22-23 |
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作者姓名: | 王玲 钟慧冰 |
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作者单位: | 辽宁省辽阳市绿色食品办公室,辽宁,辽阳,111000 |
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摘 要: | 农产品质量安全问题,一直是全社会关注的热点问题。目前,我国对安全食品主要有无公害农产品、绿色食品和有机食品这3种称谓,长期食用这3类食品,不会对人体健康产生危害,并将此3类食品统称为无公害食品。它涵盖了所有农业初级产品及其加工品,包括粮油、蔬菜、水果、畜产品、水产品、食用林产品及其加工产品等。
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关 键 词: | 安全食品 无公害农产品 绿色食品 有机食品 概念 标识 |
文章编号: | 1672-9692(2005)02-0022-02 |
修稿时间: | 2004-12-21 |
Several primary safety food concepts |
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