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| 如何鉴别菌种质量 | |
| 作者姓名： | 刘晓峰 |
| 作者单位： | 636250,四川省开江县农业局 |
| 摘 要： | <正> 1.一闻三看。优质菌种应具有纯、正、壮、润、香五个特征。一闻:就是闻菌种的气味,打开菌瓶,如闻到独特的菇香味,则为优良菌种;如有酸味、霉味和臭味,说明菌种已被杂菌污染,是劣质菌种。三看:一看外形。优质菌种无斑块,无抑制线,无退菌 |
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