山西中条山野生食用菌资源

中条山横卧于山西境内的最南端,接近北亚热带,水热条件优越,生长着种类繁多的植物类群,同时也为不同生态习性和不同区系来源的野生食用菌提供了极好的生长条件,这些食用菌大都分布在海拔1850m左右的植被覆盖好,高山密林内。共鉴定了75种野生食用菌,其中菌根菌和可食用真菌,择其31种列下: 1白林地菇Agaricus sylvicola Sacc.路旁草丛中。 2蜜环菌Armillariella mellea(Vahl.:Fr.)Karat.针叶树或阔叶树树干基部或伐桩、朽木上。为美味野生食用并可兼药用。