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绿豆新品种——黑绿豆
引用本文:李国靖.绿豆新品种——黑绿豆[J].农村实用科技信息,2005(12).
作者姓名:李国靖
作者单位:北京市农业技术推广站
摘    要:黑绿豆籽粒中人体所必需的8种氨基酸的含量在0.24%~2.00%,绿豆中脂肪含量在1%以下,含有丰富的维生素、矿物质等营养素,黑色作物中含有多种微量元素,多种氨基酸、碘、硒、支链淀粉、可溶性色素等均为普通作物的几倍。特征特性该品种株型直立,株高63厘米,单株平均结荚30个,荚色黑色,荚长8厘米,平均荚粒数为8.70粒,籽粒色泽乌黑发亮,仁肉雪白,百粒重6克,出苗至开花52天,全生育期105天,产量接近普通绿豆。可用于培植活体芽菜,黑色食品豆沙等。该品种可利用田边地头和幼龄树木的行间种植,在提高土地使用率,增加经济效益的同时,增加了地表的覆盖,…

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