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分类号
杂志ISSN号
上海有了HACCP
作者姓名：
匡佳
摘 要：
对于HACCP这个词,上海人似乎还挺陌生,以至于当新侨食品有限公司在上海市食品行业中率先通过HACCP/ISO9001食品安全与卫生管理体系现场认证的时候,不少人显得甚为惊奇.
本文献已被
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