反刍动物瘤胃真菌在饲料开发上的应用 |
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引用本文: | 赵健亚 周为琴 郭玉华. 反刍动物瘤胃真菌在饲料开发上的应用[J]. 饲料博览, 2004, 0(12): 21-23 |
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作者姓名: | 赵健亚 周为琴 郭玉华 |
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作者单位: | 扬州大学动物科学与技术学院 江苏扬州225009(赵健亚,周为琴),扬州大学动物科学与技术学院 江苏扬州225009(郭玉华) |
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摘 要: | 目前,很多酶制剂已广泛地用于提高猪、禽类等单胃动物的生产水平,但在反刍动物中的使用效果却并不理想,国内外学者研究认为,原因可能在于反刍动物自身微生物区系产生的酶有着良好作用,远比常规添加的单一酶制剂和人为组合的复合酶制剂效果好;另外,由于瘤胃微生物产生大量蛋白酶和多糖酶,使得外源酶很难在瘤胃中保持稳定。鉴于此,学者们开始推测:如果将反刍动物瘤胃微生物产生的酶用在单胃动物生产上,效果也许比现用酶制剂更好。1977年,Orpin首次报道瘤胃真菌对植物细胞壁具有降解作用,之后的许多研究表明,瘤胃真菌优先作用于植物厚壁组织和…
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关 键 词: | 反刍动物 瘤胃真菌 饲料开发 瘤胃微生物 复合酶制剂 单胃动物 禽类 国内外 生产水平 产生 |
文章编号: | 1001-0084(2004)12-0021-03 |
修稿时间: | 2004-03-24 |
Application of Rumen Fungi in Ruminant Feed Exploitation |
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Abstract: | |
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