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| 大枣贮藏保鲜方法 | |
| 引用本文： | 畅高升.大枣贮藏保鲜方法[J].中国农技推广,2001(6). |
| 作者姓名： | 畅高升 |
| 作者单位： | 山西省襄汾县农业局,041500 |
| 摘 要： | 1 鲜枣贮藏保鲜
1.1 砂藏 选用耐贮品种,在初红至半红时采收,挑选无伤枣果,选阴凉潮湿处,底层铺3 cm厚的湿砂,上放一层鲜枣(1个枣的厚度),再铺一层砂,然后放第二层枣,再铺砂,放第三层枣,如此堆至30 cm高.为防砂子干燥,表层可喷洒清水补充湿度.此法可贮藏1个月以上,枣果鲜嫩脆甜,营养损失少. |
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