特种保健蔬菜--黄秋葵 |
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引用本文: | 张维勤,黄振才,温晓钦.特种保健蔬菜--黄秋葵[J].广西农业科学,2003(1):29-29. |
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作者姓名: | 张维勤 黄振才 温晓钦 |
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作者单位: | 364200,福建省上杭县农业局 |
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摘 要: | 黄秋葵是锦葵科秋葵属一年生草本植物,其嫩果具营养价值很高的糖蛋白质,人体必需的铁、钙、糖及各种维生素,能帮助消化、解辛辣,保护胃肠和肝脏,增强身体耐力和强肾补虚,口感滑润、香味独特,是新型保健蔬菜,具有推广价值.
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关 键 词: | 保健蔬菜 黄秋葵 栽培技术 |
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