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我国水产品消费特征及增长潜力
引用本文:刘锐,李冉,陈洁.我国水产品消费特征及增长潜力[J].农业展望,2011,7(3):53-58.
作者姓名:刘锐  李冉  陈洁
作者单位:农业部农村经济研究中心,北京,100810
基金项目:现代农业产业技术体系建设专项资金资助,大宗淡水鱼产业技术体系经济功能研究室基础研究课题成果之一
摘    要:改革开放以来中国水产品消费迅速发展,成为居民食物消费的重要组成部分。文章总结了中国水产品消费的变化特征,分析了影响水产品消费的因素,包括人口规模、收入水平及城市化率等,预测了未来几年中国水产品消费增长潜力.进而给出了简要结论。

关 键 词:水产品  消费特征  影响因素  增长潜力

Characteristics of Aquatic Product Consumption in China and Growth Potential
Liu Rui,Li Ran,Chen Jie.Characteristics of Aquatic Product Consumption in China and Growth Potential[J].Agricultural Outlook,2011,7(3):53-58.
Authors:Liu Rui  Li Ran  Chen Jie
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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