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添加剂及预混料载体的选择和使用
引用本文:孙鸣,刘伟.添加剂及预混料载体的选择和使用[J].中国饲料,1997(6).
作者姓名:孙鸣  刘伟
作者单位:中国饲料工业协会!北京市农展馆南里11号100026(孙鸣),黑龙江省畜牧研究所(刘伟)
摘    要:饲料添加剂及添加剂预混料的载体是承载添加剂及添加剂预混料成分中微量活性组分的物质.从科学生产角度讲,饲料添加剂及深加剂预混料的载体应具备低水分、表面粗糙、吸附和承载能力强、近中性、容重适宜、化学性质稳定(即惰性)等特性.由于生产中载体所承载的微量活性组分和用途不同,载体有无机、有机之分,添加剂有单一、复合之别,另外有现用现配或需包装运输等区别,因此对载体的选择往往不一.目前,国内生产多维预混料的厂家很多,而产品质量差异较大,其原因多发生在对载体和助剂的选择上(胡弘等1995).就多维载体而言,西欧广泛使用小麦麸,日本多采用脱脂米糠,美国用小麦次粉(middling)、大豆皮粉和玉米粉,而我国用玉米粉、小麦麸、脱脂米糖、玉米蛋白粉等.本文就饲料添加剂及添加剂预混料载体的选择和使用谈几点建议,仅供参考.

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