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| 牛蒡的周年栽培技术 | |
| 作者姓名： | 韩学俭 齐俊生 |
| 作者单位： | 1. 陕西省农业科学院植保所,陕西杨凌,712100 2. 中国农业科学院特产研究所,吉林市左家镇,132109 |
| 摘 要： | 1 功效与分布牛蒡 (ＡｒｃｔｉｕｍｌａｐｐａＬ .)别名牛子、鼠粘子、恶实等 ,为菊科牛蒡属植物。以种子 (大力子 )供药用。具有疏散风热、宣肺透疹、消肿解毒的功能 ,主治风热感冒、咽喉肿痛、麻疹、腮腺炎、痈肿疮毒等症 ;入药具驱风、利咽、清热、解毒、利尿之功能。主治风热感冒、咳嗽 ,咽喉肿痛 ,脚癣、湿疹等症。其 2年生以下肥嫩根 ,可作蔬菜食用 ,既可炒食、煮食 ,还可盐渍 ,是目前出口创汇蔬菜之一。日本对牛蒡嫩根非常重视 ,视牛蒡为强生保健蔬菜。2 形态与习性牛蒡为多年生草本 ,株高 1～ 2ｍ。主根呈肉质 ,茎紫色直立 ,多分… |
| 关 键 词： | 牛蒡 周年栽培 栽培技术 功效 分布 采收 |
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