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| 西北回族的茶文化研究 | |
| 引用本文： | 武回忆.西北回族的茶文化研究[J].农业考古,2006,3(5):220-225. |
| 作者姓名： | 武回忆 |
| 作者单位： | 焦作师范高等专科学校 |
| 摘 要： | 我国是一个茶的国度，茶成为中国文化的一种象征。在这个万紫千红的茶苑文化中，回族茶文化是其中的一朵奇葩：回族人饮茶、赏茶、喝茶、卖茶，开发茶产品等等，创造了极具民族特色的茶文化，本文以西北回族为例，从以下几个方面赏析了回族的茶文化。 |
| 关 键 词： | 茶文化 回族 西北 中国文化 民族特色 茶产品 饮茶 赏茶 |
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