| 不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道微生态的影响研究 |
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| 引用本文： | 朱碧泉,丁雪梅,余冰,吴秀群,陈代文. 不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道微生态的影响研究[J]. 饲料与畜牧, 2007, 0(6): 9-12 |
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| 作者姓名： | 朱碧泉 丁雪梅 余冰 吴秀群 陈代文 |
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| 作者单位： | 四川农业大学动物营养研究所，四川农业大学动物营养研究所，四川农业大学动物营养研究所，四川农业大学动物营养研究所，四川农业大学动物营养研究所 所长 |
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| 摘 要： | 本试验研究不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道微生态的影响。将240只1日龄艾维茵肉鸡随机分为4个处理（对照组、1．5％柠檬酸组、1．5％延胡索酸组、0．2％复合酸化剂组），每个处理6个重复，每个重复10只鸡。在试验第17～20d和38～41d分别进行代谢试验在试验第21d和42d进行屠宰试验。结果表明：肉鸡日粮中添加1．s％柠檬酸、1．5％延胡索酸和0．2％复合酸化荆不同程度改善肉鸡生产性能；提高前期阶段饲粮能量和养分的利用；对42日龄盲肠内容物的pH值有一定影响，同时，柠檬酸和复合酸化剂能显著促进肉鸡42日龄直肠乳酸杆菌的增殖；综合分析所有参数，0．2％复合酸化剂的作用效果最优。
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| 关 键 词： | 有机酸 肉鸡 生长性能 养分利用率 微生态 |
Effects of supplementation of different organic acids in diets on performance, nutrients utilization and micro-ecological of broilers |
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