新书预告 |
| |
引用本文: | 安茶.新书预告[J].中国茶叶,1983(5). |
| |
作者姓名: | 安茶 |
| |
摘 要: | 由安徽农学院陈椽教授编著的《茶业通史》(中国农书丛刊茶叶之部)将于1984年2月出版,由各地新华书店发行。《茶业通史》为大32开本,40余万字,每本估价3.21元。主要介绍茶的饮用是我国首先发现和发明的,目前成为世界性日常饮料。该书用大量的古今中外的有关历史资料阐明了茶的起源、生产、变化、传播、中外茶学、制茶、茶化学、饮茶、茶与药、茶与文化、茶叶政策、茶与经济、国内茶叶贸易、茶叶对
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|