薄荷挥发油的提取与应用研究

文章以薄荷为材料,采用水蒸汽蒸馏法提取薄荷挥发油,分别考察了蒸馏时间和加水量两种因素对挥发油提取率的影响。并在接种了大肠杆菌的平板中分别放入沾了四个不同浓度挥发油和无菌水的滤纸片,置于30℃温箱中培养24小时,证明薄荷挥发油对大肠杆菌具有抑菌作用。