海南6个主要产区山柚籽性状研究 |
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引用本文: | 赵阔,张琳,陈艳,邹易,王青松,高红日,张红建,郑联合.海南6个主要产区山柚籽性状研究[J].农产品加工.学刊,2019(19). |
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作者姓名: | 赵阔 张琳 陈艳 邹易 王青松 高红日 张红建 郑联合 |
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作者单位: | 海南省粮油科学研究所;襄阳市公共检验检测中心 |
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摘 要: | 采集海南6个主要产区20个乡镇的山柚籽,测定了纵径、横径、果形指数等10个性状指标,进行了平均数多重比较和聚类分析,统计了性状分布频率。结果表明,海南山柚果、籽、仁性状在部分产地间具有一定的差异性和相似性,其中3号纵径、横径、单果质量,14号籽实个数,9号、10号出籽率,8号纯仁率,20号百粒质量与其他产地山柚果差异显著;根据性状,海南山柚果可聚为4类;海南山柚籽与内地多数油茶性状有较明显的差别,与高州油茶差别不明显。
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