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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
芽球菊苣无土栽培技术
作者姓名:
谭清
作者单位:
河北省定州市清风店镇农技站,073000
摘 要:
菊苣为菊科莴苣属多年生草本植物,芽球菊苣是利用菊苣的肉质根经软化栽培结出的芽球,是一种优质高档的芽类蔬菜,质地脆嫩,风味独特,可供生食、凉拌、涮火锅或炒食,并具有清肝利胆之功效,是目前正在流行的很受消费者青睐的优质高档保健蔬菜。
关 键 词:
芽球菊苣 无土栽培技术 多年生草本植物 软化栽培 芽类蔬菜 保健蔬菜 莴苣属 肉质根
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