芽球菊苣无土栽培技术

菊苣为菊科莴苣属多年生草本植物，芽球菊苣是利用菊苣的肉质根经软化栽培结出的芽球，是一种优质高档的芽类蔬菜，质地脆嫩，风味独特，可供生食、凉拌、涮火锅或炒食，并具有清肝利胆之功效，是目前正在流行的很受消费者青睐的优质高档保健蔬菜。