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这几个食品工业问题不可忽视
引用本文:吴卫华.这几个食品工业问题不可忽视[J].农产品加工.学刊,2005(11).
作者姓名:吴卫华
摘    要:在我国的经济建设中,食品工业是发展最迅速的产业之一,年增长速度为9%~14%,年产值连续8年居全国首位,2002年突破1 200亿美元.我国食品业虽然取得了巨大的成就,在国民经济建设中发挥了重要作用,但是与国际食品业相比,还有很大的差距.

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