| 甜菜碱对热应激肉鸡生产性能的影响 |
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| 引用本文： | 黄志毅,安立龙,郑枢,邵少贞,邓素军,许英梅.甜菜碱对热应激肉鸡生产性能的影响[J].家畜生态学报,2004,25(1):25-29. |
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| 作者姓名： | 黄志毅 安立龙 郑枢 邵少贞 邓素军 许英梅 |
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| 作者单位： | 湛江海洋大学动物科学系,广东,湛江,524088;湛江海洋大学动物科学系,广东,湛江,524088;湛江海洋大学动物科学系,广东,湛江,524088;湛江海洋大学动物科学系,广东,湛江,524088;湛江海洋大学动物科学系,广东,湛江,524088;湛江海洋大学动物科学系,广东,湛江,524088 |
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| 基金项目： | 湛江海洋大学科研基金资助,广东省教育厅基金资助,湛江海洋大学大学生创新基金资助. |
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| 摘 要： | 选用1日龄的肉仔鸡(麻鸡与隐性白的杂交一代)120只在常规状态下饲养至17日龄后进行试验.在试验期内,肉鸡被随机分成3组,并饲养在热应激环境中,对照组喂基础日粮,第Ⅰ组、Ⅱ组分别在基础日粮中添加0.1%、 0.3%的甜菜碱.试验期内,定期测定采食量,增重等生产性能指标,81日龄时测定屠宰率.结果表明在17～57日龄,与对照组相比较,第Ⅰ组公鸡平均增重提高了278.9克/只,母鸡平均增重提高了218.7克/只,差异极显著(P<0.01).与对照组相比较,第Ⅱ组公鸡平均增重提高了0.2克/只、母鸡平均增重提高了17.6克/只,差异不显著(P＞0.05);在采食量方面,对照组、第Ⅰ组、第Ⅱ组分别是公鸡61.05克/只·日、 66.12克/只·日、 65.84克/只·日,母鸡46.68克/只·日、 54.97克/只·日、 53.59克/(只·日), 三组差异不显著;与对照组相比较,第Ⅰ组公鸡饲料转化率提高了0.5,差异显著(P<0.05);第Ⅰ组母鸡饲料转化率提高了0.19,差异显著(P<0.05);与对照组相比较,第Ⅱ组公鸡饲料转化率减少了0.22,差异显著(P<0.05);第Ⅱ组母鸡饲料转化率减少了0.26,差异显著(P<0.05);对照组、第Ⅰ组、第Ⅱ组肉鸡的屠宰率分别是公鸡91.15%、 90.90%、 91.05%,母鸡91.70%、 91.55%、 91.85%,各组的屠宰率差异不显著(P>0.05).结果证明,适量甜菜碱可以缓解热应激对肉鸡的不良影响,提高肉鸡生产性能.
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| 关 键 词： | 甜菜碱 热应激 肉仔鸡 |
| 文章编号： | 1004-5228(2004)01-0025-05 |
| 修稿时间： | 2003年10月27 |
The Effect of Betaine on Broilers Productive Performance under Heat Stress |
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