摘 要: | 一些发达国家和地区对茶叶的卫生质量提出了更高的要求 ,各种检测手段也越来越先进 ,提出农药残留的检测项目也越来越多 ,限量指标也愈来愈严 ,已经影响到茶叶出口交货。笔者试想从我国茶叶农药残留含量的现状着手分析 ,并结合我国当前管理状况 ,谈谈对这一问题的看法和建议 ,供广大茶叶工作者参考。1 国际和国内消费市场对茶叶卫生指标的要求1 .1 国际消费市场对茶叶卫生指标的要求 世界各国对茶叶的卫生指标要求各不相同 ,非洲要求相对较宽松一些 ,欧美洲较严 ,其中以欧盟特别是德国对茶叶的卫生指标要求最严 ,检测项目也较多。德国新…
|