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| 金属硫蛋白及其抗应激功能 | |
| 引用本文： | 吴宗明,张彬,毕小艳.金属硫蛋白及其抗应激功能[J].养禽与禽病防治,2010(8):6-8. |
| 作者姓名： | 吴宗明 张彬 毕小艳 |
| 作者单位： | 湖南农业大学动物科学学院,长沙410128 |
| 摘 要： | <正>1金属硫蛋白概述1.1金属硫蛋白的理化性质金属硫蛋白(MT)是一类富含半胱氨酸的低分子量金属结合蛋白,广泛存在于从细菌到哺乳动物的多种生物体内。金属硫蛋白的氨基酸序列是很相似的 |
| 关 键 词： | 金属硫蛋白 抗应激功能 白及 金属结合蛋白 芳香族氨基酸 半胱氨酸 哺乳动物 氨基酸序列 |
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