| 猪MyoG基因的多态性及其对岔路黑猪胴体和肉质的影响研究 |
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| 引用本文： | 蔡兆伟,罗玉衡,张金枝,徐宁迎,郭晓令,沈叶兴. 猪MyoG基因的多态性及其对岔路黑猪胴体和肉质的影响研究[J]. 家畜生态学报, 2008, 29(3) |
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| 作者姓名： | 蔡兆伟 罗玉衡 张金枝 徐宁迎 郭晓令 沈叶兴 |
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| 作者单位： | 浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029;宁海县食品有限公司,浙江,宁海,315600 |
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| 摘 要： | 应用PCR--RFLP技术分析了岔路黑猪(56头)、嘉兴黑猪(50头)和I系金华猪(109头)群体中MyoG基因的基因频率和基因型频率分布,测定了21头纯种岔路黑猪的胴体和肉质性状,并采用一般线性模型分析了MyoG基因型与以上性状的相关性.结果表明:岔路猪群体中AA型纯合子占绝大多数(84%),BB型纯合子最少(4%),A基因频率占90%,嘉兴黑猪群体中只有一种基因型(AA);而金华猪(I系)群体中BB与AB基因型频率相当(分别为45%、46%),B基因频率大约为A基因频率的2倍.MyoG基因对岔路猪胴体重、后腿重、胴体长等胴体性状有显著影响,但对岔路猪肉质性状无显著影响.
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| 关 键 词： | 岔路黑猪 MyoG基因 胴体性状 肉质性状 |
Study on the Polymorphism of MyoG Gene and Its Effect on Carcass and Meat Quality Traits in Chalu Black Pig |
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| CAI Zhao-wei,LUO Yu-heng,ZHANG Jin-zhi,XU Ning-ying,GUO Xiao-ling,SHEN Ye-xing. Study on the Polymorphism of MyoG Gene and Its Effect on Carcass and Meat Quality Traits in Chalu Black Pig[J]. Journal of Domestic Animal Ecology, 2008, 29(3) |
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| Authors: | CAI Zhao-wei LUO Yu-heng ZHANG Jin-zhi XU Ning-ying GUO Xiao-ling SHEN Ye-xing |
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