闽台乌龙茶关系及其发展特点 |
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作者姓名: | 林心炯 |
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摘 要: | 乌龙茶是特种茶类,它在世界茶叶产量中约占不及5%,1991年世界茶叶产量已达253.6万吨,其中乌龙茶不及10万吨’‘’。但它所具有的独特的风格和优异的品质,在数百年的市场竞争中,经久不衰,不断发展,深受世人的喜爱。随着现代医学的验证,它对人体有保健防病的多种作用,发展前景更为远大。海峡两岸福建、广东和台湾,都是我国乌龙茶产地。福建和台湾在乌龙茶发展中,更具有特殊的密切的关系。探讨闽台乌龙茶关系及其发展特点,对闽台马龙茶的共同发展有着深远的意义。闽台马龙茶同宗同源人类的迁徙对于生产的传播、交融和演化有着深…
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关 键 词: | 乌龙茶 台湾 福建 特点 关系 |
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