我国鲜切花生产与采后流通现状浅析家视点 |
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引用本文: | 高俊平,金基石.我国鲜切花生产与采后流通现状浅析家视点[J].保鲜与加工,2004,4(5). |
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作者姓名: | 高俊平 金基石 |
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作者单位: | 中国农业大学观赏园艺与园林系 北京100094
(高俊平),中国农业大学观赏园艺与园林系 北京100094(金基石) |
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摘 要: | 自加入世界贸易组织以来,我国花卉产业作为技术和劳动密集型产业,在本行业的国际竞争中显示出越来越明显的比较优势。巨大的出口潜力和较高的投入产出比促使全国各地纷纷将花卉产业作为农业产业结构调整的重点,发展势头极其迅猛。鲜切花是花卉市场上最具活力的主导产品,其生产已经由数量型逐步转变为质量型。与此配套的鲜切花采后处理和流通技术也取得了长足的进展。笔者将近年来我国鲜切花生产和流通现状做一简要分析。1生产现状1.1总体产销状况我国鲜切花种植面积、销售量和销售额逐年提高(见表1)。2002年我国鲜切花种植面积为15200hm2,销…
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