| 酶制剂活性的测定及稳定性的研究 |
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| 引用本文： | 魏有霞,韩增祥.酶制剂活性的测定及稳定性的研究[J].饲料工业,2006,27(24):46-48. |
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| 作者姓名： | 魏有霞 韩增祥 |
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| 作者单位： | 青海大学农牧学院草业科学系,810016,青海 |
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| 摘 要： | 试验在测定饲用纤维素复合酶活性的基础上,研究了不同的温度、金属离子和pH值对饲用纤维素复合酶稳定性的影响。从而得出,不同的温度、金属离子和pH值对饲用纤维素复合酶组分中的纤维素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶的活性有着不同程度的影响。
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| 关 键 词： | 酶制剂 纤维素酶 β-葡聚糖酶 木聚糖酶 |
| 收稿时间： | 2006-08-14 |
| 修稿时间： | 2006-08-14 |
The estimation of active and study of stability on enzyme preparation |
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| Wei Youxia,Han Zengxiang.The estimation of active and study of stability on enzyme preparation[J].Feed Industry,2006,27(24):46-48. |
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| Authors: | Wei Youxia Han Zengxiang |
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