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| 山西无公害蜂产品生产之我见 | |
| 引用本文： | 李树军,陈廷珠.山西无公害蜂产品生产之我见[J].蜜蜂杂志,2003(8):36-38. |
| 作者姓名： | 李树军 陈廷珠 |
| 作者单位： | 山西省养蜂管理站,山西,太原,030024 |
| 摘 要： | 前言 2 1世纪人们越来越崇尚自然、追求保健、享受生活 ,蜂产品作为天然营养宝库中的宠儿 ,在国内外市场愈来愈受欢迎。实验表明 ,蜂产品是营养最全面的食疗佳品 ,其成分复杂 ,含有多种生理活性很强的物质 ,特别是蜂王浆、蜂胶的特殊保健功能的发现及应用 ,引发了新一轮的蜂产品消费热潮。但养蜂生产中存在许多问题 :生产过程中盲目用药 ,某些蜂产品加工企业不具备加工条件 ,经营者不注重蜂产品质量 ,低价销售 ,严重扰乱了蜂产品市场。尤其是 2 0 0 2年年初 ,欧盟以我国蜂蜜存在质量安全问题为由禁止进口 ,不同程度地波及到了其他蜂产品的… |
| 关 键 词： | 山西 无公害蜂产品生产 育种 服务 质量管理制度 |
| 修稿时间： | 2003年7月7日 |
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